Mandelblüte auf Mallorca – Das möchtest du nicht verpassen
Mandelblüte auf Mallorca - Das unvergessliche Naturschauspiel möchtest du nicht verpassen!
Dank des milden Mittelmeerklimas ist die sonnenverwöhnte Baleareninsel Mallorca nicht nur im Sommer ein attraktives Reiseziel. Jede Jahreszeit hat ihre besonderen Reize, Attraktionen und Freizeitmöglichkeiten. Während in vielen Ländern Europas noch der Winter herrscht, verwandelt die Mandelblüte Mallorca am Anfang jeden Jahres in ein prachtvolles Blütenparadies. Aus den köstlichen Samen dieses bezaubernden Rosengewächses, also aus den im Herbst geernteten Mandeln, werden auf der beliebten Urlaubsinsel zahlreiche Nahrungsmittel und Kosmetikprodukte hergestellt. Die Zeit der Mandelblüte ist perfekt für Ruhesuchende, verliebte Paare, Naturliebhaber und Aktivurlauber auf Mallorca.
Wunderschöne Mandelblüte auf Mallorca
Wer dem trüben, kalten Winterwetter entfliehen und dem eigenen Gemüt etwas Gutes tun möchte, ist zur Zeit der Mandelblüte auf Mallorca genau richtig! Weite Landstriche der Mittelmeerinsel verwandeln sich in das weiß-rosa Blütenmeer von rund 5 Millionen Mandelbäumen aus 150 verschiedenen Sorten, die Temperaturen auf Mallorca erreichen angenehme 15 bis 20 Grad Celsius und die Sonne lacht fast jeden Tag vom Himmel. Der Zauber der Mallorca Mandelblüte erheitert jede Seele. Das Wetter bietet zu dieser Zeit ideale Bedingungen, um die magische Landschaft mit dem Fahrrad oder beim Wandern zu erkunden, Ausflugsziele zu besuchen und sportlichen Aktivitäten nachzugehen. Auf den Wochenmärkten, die fast in jedem noch so kleinen Dorf an unterschiedlichen Tagen stattfinden, kannst du qualitätvolle Produkte aus den nährstoffreichen Mandeln kaufen. Ein perfektes Souvenir für die Liebsten Zuhause, aber auch unverzichtbar für Selbstversorger in einer Finca auf Mallorca.
Beliebte Fincas und Ferienhäuser auf Mallorca
Mallorca Mandelblüte 2021 – Wann ist die beste Reisezeit
Je nach Wetterlage beginnt die Mandelblüte auf Mallorca etwa Mitte Januar und endet Ende Februar bzw. Anfang März. Ist der Winter besonders mild, zeigen sich die ersten Mandelblüten sogar bereits im Dezember. Die zarten weiß-rosa Blüten sprießen im wärmeren Osten und Süden der Insel früher, als in den höher gelegenen Tälern des Tramuntana-Gebirges. Vor allem die Regionen im Hinterland des Küstenortes Cala Millor und in der Gemeinde Santanyí sind bekannt für ausgedehnte Mandelbaumplantagen, die mit ihren zarten Blüten den Startschuss zur Mallorca Mandelblüte geben. Mitte Februar stehen die Chancen also gut, dass du genau den Höhepunkt der Mandelblüte auf Mallorca erlebst. Wie jedes Jahr, bieten viele Reiseveranstalter und Ausflugsziele auch zur Mallorca Mandelblüte 2021 spezielle Packages und Events, um das besondere Naturschauspiel mit allen Sinnen erleben zu können. Innerhalb von zwei Stunden bist du dem nass-kalten Winterwetter entflohen, wirst von der mediterranen Sonne gewärmt und vom lieblichen Duft der Mallorca Mandelblüte eingehüllt.
Was kann man zur Zeit der Mandelblüte auf Mallorca unternehmen?
Während der Mandelblüte sind die Temperaturen auf Mallorca ideal, um sportlichen Aktivitäten nachzugehen und auf Ausflügen das faszinierende Naturschauspiel hautnah mitzuerleben. Nicht nur mit dem Fahrrad oder beim Wandern kannst du in den betörenden Duft und in die farbenfrohe Pracht der Mandelblüte eintauchen. Ein unvergessliches Erlebnis ist beispielsweise die Fahrt mit der historischen Schmalspurbahn „Roter Blitz“, die sich von der Inselhauptstadt Palma durch das spektakuläre Tramuntana-Gebirge nach Sóller und Port de Sóller an der Westküste schlängelt. Gemächlich zieht die reizvolle Landschaft mit duftenden Olivenhainen, Zitrusfrüchteplantagen, blühenden Mandelbaumfeldern und romantischen Bergdörfern am Fenster vorbei. Spektakulär ist die Aussicht aus einem Heißluftballon in 500 Metern Höhe, wenn sich der rosafarbene Schleier der Mallorca Mandelbäume wie ein Meer unter dir ausbreitet.
Mehrere Reiterhöfe organisieren unvergessliche Reitausflüge durch die grandiose Landschaft. Oder wie wäre es mit einer Fahrt in einem gemieteten Cabrio mit offenem Verdeck? Auf keinen Fall verpassen solltest du das bekanntesten Mandelblüten Event der Insel, das Mandelblütenfest Fira de la flor d’Ametler in Son Severa. Das Mandelblütenfest wird auf Mallorca jedes Jahr am ersten Sonntag im Februar organisiert und zieht Besucher aus allen Teilen der Insel an. Du wirst überrascht sein, was man alles aus Mandeln und Mandelblüten herstellen kann. Zusätzlich zu den zahlreichen Ständen der Produzenten und Kunsthandwerker gibt es ein unterhaltsames Rahmenprogramm mit Folkloretänzen, Workshops, Live-Konzerten und einer spannenden Ausstellung, bei der historische und zeitgenössische landwirtschaftliche Geräte präsentiert werden.
Ursprünglich war der Mandelbaum nicht auf Mallorca beheimatet. Erst die muslimischen Mauren, die etwa im 9. Jahrhundert nach Christus weite Teile des Mittelmeerraums beherrschten, brachten den Mandelbaum auf die sonnige Baleareninsel. Noch bis ins 19. Jahrhundert spielten Mandeln und die heute daraus produzierten Produkte kaum eine wirtschaftliche Rolle. Mallorca war seit der römischen Besetzung ein traditionelles Weinbaugebiet. Im 19. Jahrhundert jedoch kam die Weinproduktion auf Mallorca fast zum Erliegen, als die gefürchtete Reblaus in den weitläufigen mallorquinischen Weinbergen ihr Unwesen trieb. Die Bauern und Produzenten mussten nach neuen Lösungen suchen und fanden diese in den aromatischen Samen der Mandelbäume. Zwar hat sich die Weinproduktion mittlerweile erholt und es gibt wieder eine Vielzahl an Winzern, die einen hochwertigen Mallorca Wein herstellen, aber der Aufschwung der mallorquinischen Mandel, welche die Qualitätsbezeichnung Ametlla de Mallorca trägt, ist weiterhin ungebrochen.
Mallorquinische Mandelprodukte
Fast überall auf Mallorca stößt man auf eine Vielfalt an Produkten aus der gesunden Mallorca Mandel – ob auf Wochenmärkten, in Einkaufsgeschäften, bei speziellen Events oder direkt beim Produzenten. Die Besonderheit der Mandeln auf Mallorca liegt in ihrem saftigen, leicht süßlichen Geschmack, dem niedrigen Wassergehalt und dem hohen Nährstoffgehalt. Mandeln gelten dank ihrer zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe als äußerst gesund, stärken das Herz-Kreislauf-System und enthalten einen hohen Anteil an Folsäure, ein Vitamin, das nicht nur für schwangere Frauen wichtig ist. Außerdem sind die Mallorca Mandeln vielseitig verwendbar – angefangen von Öl über Kosmetik bis hin zu süßen Leckereien und kulinarischen Extravaganzen.
Ein paar klassische Beispiele für Produkte aus Mallorca Mandeln:
- Gato de Almendra heißt der traditionelle mallorquinische Mandelkuchen, der nicht nur zur Zeit der Mandelblüte in vielen Mallorca Restaurants auf der Speisekarte steht. Meistens wird der Gato de Almendra mit einer Kugel Vanilleeis angerichtet. In verschiedenen Variationen gibt es den Mandelkuchen auch auf anderen Baleareninseln.
- Eine weitere süße Versuchung ist die Schokolade Turrón, die es zwar in ganz Spanien vor allem zur Weihnachtszeit zu kaufen gibt, aber auf Mallorca natürlich auch mit Mandeln. Falls du Mallorca einmal während der Wintermonate besuchst, wird dir die Köstlichkeit Turrón auf allen Weihnachtsmärkten begegnen.
- Als eisgekühlter Digestif, zur Verfeinerung von Kaffee oder als Basis für Longdrinks und Cocktails wird der berühmte mallorquinische Mandellikör eingesetzt. Auf der ganzen Insel verteilen sich mehrere Destillerien, die sich mit ihren jeweils eigenen Geheimrezepten auf die Herstellung des geschätzten Mandellikörs spezialisiert haben.
- Nicht nur in der Küche, sondern auch für die Hautpflege kannst du das begehrte Mandelöl verwenden. Aufgrund der beruhigenden und heilenden Wirkung wird das Mandelöl verschiedenen Kosmetikprodukten zugesetzt. Das nährende Öl ist ideal für trockene Haut geeignet. Außerdem wird dem Mandelöl nachgesagt, dass es Hautallergien und Entzündungen lindert.
- Natürlich kannst du die gesunden Mallorca Mandeln auch einfach pur in getrockneter, gemahlener, gehackter und gerösteter Form kaufen, sie zwischendurch naschen oder für deine eigenen kulinarischen Kreationen verwenden. Eine Empfehlung ist zum Beispiel ein mit Mandelfülle gebratenes Spanferkel.
Mandelblüten Parfüm Mallorca
Ein äußerst edles Produkt ist das hochwertige Mandel Parfüm, das auch unter dem Namen Flor d’Ametler bekannt ist. Anders, als bei den meisten anderen Produkten, werden für das wohlriechende Parfüm nicht die Samen der Mallorca Mandelbäume herangezogen, sondern die hauchzarten Blüten. In mühseliger Handarbeit werden die Blüten für das exquisite mallorquinische Mandelblüten Parfüm einzeln von den Bäumen geerntet, vorsichtig gesäubert und nach Größe sortiert. Vor allem die stark rosafarbenen Blüten sind sehr aromatisch und ein wichtiger Bestandteil im Mallorca Mandelblüten Parfüm. Nach der Ernte werden die Blüten gleich in Alkohol und aromafixierenden Substanzen eingelegt, wo sie je nach Hersteller bis zu 10 Jahre verbleiben. Das aromatische Mandelblüten Parfüm von Mallorca in den grazilen Flakons enthält weder Konservierungsstoffe noch Farbzusätze. Wenn du dir eines dieser besonderen Duftwässerchen mit nach Hause nimmst, kannst du dich jeden Tag am Duft deines Urlaubsparadieses Mallorca erfreuen!
Mandelbäume Mallorca – hier findet ihr sie
Lange musst du nicht suchen, um während der Zeit der Mallorca Mandelblüte auf Mandelbäume zu stoßen. Bereits wenige Kilometer hinter Palma, Richtung Serra de Tramuntana, nehmen die Mandelbaumplantagen immer mehr zu, je näher die Berge kommen. Die idyllischen Bergdörfer Deiá und Valldemossa werden dann vollkommen von intensiv duftenden Blüten eingerahmt. Die alten Steinmauern, grasenden Schafe und die spektakuläre Gebirgslandschaft bilden zusätzlich eine traumhafte Kulisse. Fährst du von der Inselhauptstadt Palma in den Norden, breiten sich die Mandelbäume am Fuße des Tramuntana-Gebirges von Caimari bis nach Binibona aus. Auch auf dem Weg nach Osten, hinter Manacor in der Gemeinde von Porto Cristo, stehen die Mallorca Mandelbäume Mitte Februar in voller Blüte. Erwähnt wurde bereits die Region um Santanyí und Cala Millor, wo die Mandelbäume jedes Jahr den Auftakt zur zur Mallorca Mandelblüte geben. Solltest du die Mandelblüte verpassen, folgt von März bis Mai die Orangenblüte auf Mallorca.