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Mandelblüte auf Mallorca

Mandelblütenzweig
Mandelblüte auf Mallorca

Mallorca ist Anfang des Jahres vor allem in der Zeit der Mandelblüte besonders beliebt. Wenn sich die Knospen der Mandelbäume entfalten, verwandelt sich die Landschaft in ein weiß rosa Blütenmeer. Ein beeindruckendes Naturerlebnis, bei dem die Frühlingsgefühle geweckt werden und das Lust auf wärmere Temperaturen macht. Tatsächlich liegen die Temperaturen auf Mallorca zu dieser Zeit bereits bei um die 15 Grad. Warum nicht schon vor dem kalendarischen Frühlingsanfang Kraft und Energie tanken, um in das neue Jahr zu starten?

Die Mandelbäume blühen in der Zeit von Mitte Januar bis längstens Mitte März eines jeden Jahres. Die genauen Zeiten variieren von Jahr zu Jahr, da die Blüte neben der Mandelart (Süß- oder Bittermandelöl) auch vom Standort und der Witterung abhängig ist.

Empfehlenswert ist deshalb die Reisezeit im Februar, da die Mandelbäume dann erfahrungsgemäß ihre schönste Blütenpracht zeigen.

Mallorca blüht auf - bei der Mandelblüte Anfang des Jahres.
Mandelblüte auf Mallorca

Wählen Sie als Ausgangspunkt für diesen Augengenuss eine typische Land-Finca, auf deren Grundstücken selbst auch oft Mandelbäume stehen und ein südländisches Flair mit tollem Panoramablick bieten. Fragen Sie uns gerne nach unseren Empfehlungen!

Die Mandelblütezeit kann ideal von GolfspielernWanderern oder Radfahrern genutzt werden, ihrem Hobby in atemberaubender Kulisse nachzugehen. Selbstverständlich lässt sich dieses Naturschauspiel auch mit dem Mietwagen erkunden. 

Eines ist in jedem Fall sicher: Die Mandelblüte auf Mallorca wird sie begeistern!

Produkte aus der Mandel

Auf Mallorca gibt es zwei verschiedene Mandelarten: die Süßmandel und die Bittermandel. Erstere hat weiße Blüten, die Knospen der Bittermandel blühen rosa.

Die Mandeln werden zu vielen verschiedenen Köstlichkeiten weiterverarbeitet und können natürlich auch "pur" gegessen werden. Sie werden aber auch gerne geröstet und leicht gesalzen angeboten. Aus den Kernen werden zudem wertvolle Mandelmilch gewonnen, Mandeleis, Mandellikör und Mandelöl hergestellt. Das Mandelöl kann dabei sowohl als Speiseöl sowie als Massageöl verwendet werden. Zur Weihnachtszeit ist insbesondere "Turron" eine typische Süßware auf Mallorca, dessen Hauptbestandteil die Mandel ist.

Gató - Mandelkuchen
Gato - Mandelkuchen aus Mallorca

Den typischen Gató (mallorquinischer Mandelkuchen) können Sie selbstverständlich überall auf der Insel genießen. Sie können dieses Urlaubserlebnis aber auch zu Hause ganz leicht nachbacken. Wir haben in unsrer Rubrik "Spanische Rezepte" ein leckeres Rezept für einen solchen Mandelkuchen, übrigens auch in einer "frischen" Variante mit unbehandelten Orangen! Probieren Sie es gleich mal aus!

Eine ganz besondere Nutzung ist die Herstellung von Parfüm aus den Mandelblüten. Das Parfüm "Flor d’Ametler“ wird traditionell hergestellt. Von der Blütenernte bis zur Fertigstellung ist es jedoch ein langer Weg. Mindestens 2 Jahre dauert der Prozess bis zum verkaufsfertigen Parfüm. Schauen Sie sich die Parfümwerkstatt "Flor d’Ametler“ gerne vor Ort nach Voranmeldung an.

Wie kamen die Mandelbäume nach Mallorca?

Mandelbäume wurden ca. 900 n.Ch. von den Mauren nach Mallorca gebracht. Ihre Präsenz auf der ganzen Insel verdanken Sie aber wohl eher einer Plage. Ende des 19. Jahrhunderts befiel nämlich die Reblaus die Weinreben, so dass der Weinanbau damals größtenteils eingestellt wurde. Und so kam es, dass sich viele Weinbauern umorientiert und auf den Mandelbaum als Alternative gesetzt haben. Zu unser aller Freude heute - vor allem im Frühjahr!

Rosazartes Blütenmeer - Mandelblüte auf Mallorca
Mandelblüte auf Mallorca

Mandelblütenfest

Mandelblütenfeste finden im Laufe des Februars in mehreren Orten der Insel statt. Dort können Sie traditionelle Mandelgerichte probieren. Zudem gibt es Stände mit Naturkosmetik, Parfüms und Kunsthandwerk. Sie werden erleben, dass nicht nur der essbare Mandelkern genutzt werden kann, sondern auch die daraus zu gewinnenden Produkte. Zudem sind auch die Blüten dekorativ und das Holz des Mandelbaums wird von Kunsthandwerker kreativ und praktisch eingesetzt.

Nähere Informationen finden Sie auch in unserer Rubrik Feste & Feierlichkeiten auf Mallorca.

Lassen Sie sich von der Blütenpracht verzaubern und genießen Mallorca schon zu dieser frühen Jahreszeit auf einer Finca Ihrer Wahl!